728x90 반응형 건설안전기사 실기 준비9 안스베이커리 까눌레 간식타임 오늘은 매니저님께서 안스베이커리 까눌레와 에그타르트를 하사해주셨다 감사하옵니다 매니저님!! 까눌레와 에그타르트는 안스베이커리에서 지인이 빵을 왕창 사오셨는데 그중에 고르고 골라서 가져와주셨다고 했다. 허미허미 알바생 울어유우ㅜㅜ 까눌레는 18세기 프랑스 브로도 지방의 수도원에서 만들어진 구움과자로 '세로홈을 판, 주름진' 뭐이런 의미를 가지고 있다고 한다. 겉은 엄청 바삭하고 속은 엄청 촉촉한 과자로 겉의 바삭함은 구운 후 시간이 경과 될 수록 바삭함을 잃어간다고 한다. 한국에서의 까눌레는 엄청 진짜 겉은 이가 나갈정도로 딱딱하고 속은 카스테라 마냥 촉촉한 느낌의 까눌레를 많이 먹었는데.. 이거.. 안스베이커리의 까눌레는 겉은 견고하고 속은 프랑스의 떡인가? 싶은 느낌이다. 아니근데 내가 여태 먹은 까눌.. 2023. 4. 6. 로제타 결내기연습과 실기공부 월요일날 새매니저님께서 오시고 화요일날인 오늘과 내일 사장님께서 이것저것 알려주신다고 오늘 내일 내 근무가 10 - 13 으로 바뀌었다. 후후후 개이득! 하면서 어제 늦잠을 잤는데 아침에 눈뜬건 7시.. 분명 9시에 일어날려고 했는데.. 왜 7시에 눈이 떠지냐이말이야아아 습관의 무서움이다. 오늘은 오랜만에 로제타를 했다. 이 잔이 정말 작다. 호로록 진짜 세모금이면 다 먹는 양이라 스팀우유로 안정화를 하고 그림을 그릴라 치면 금방 잔이 다 찬다. 그래서 어려운 것도 있고 내 스킬 부족인 것도 있고 엉엉.. 많이 몽글몽글 한 모양 분명 이전엔 안그랬던거 같지만 크흠.. 더 노오력을 해야겠지.. 뭔가 2시간이지만 원래 8시 출근 13시 퇴근에서 10시 출근 13시 퇴근하니 정말 후딱 끝난 느낌이다. 일한것같.. 2023. 4. 4. 티스토리 메인, 조팝나무. 오늘 카페에 새로운 매니저님이 출근하는 날이다. 두근두근 출근 전 카페 앞 사거리를 건너기 전 카페를 보니 아직 안열렸군 훗.. 하면서 도착했는데 이미 새 매니저님께서 매장안에 계셨다!! 헐.. 짱빨리 오셨넹..ㅎㅎ 바 준비와 발주 물품을 정리하고 살짝 한 숨 돌릴 시간이 나서 이런저런 얘기를 나누고 나는 초코 라떼 한잔 캬~ 네 사장님 여기 초코라떼 맛집이군여 슬슬 날이 더워진다 오늘은 나도 반팔 유니폼을 입고 일을 했는데도 땀을 삐질삐질 흘렸다ㅠ 어후 정말 정신없엉~ 새매니저님은 그래도 경력이 있으신 분이셔서 그런지 손이 정말 빠르시고 나름 노하우도 있으시고 멋진 분이셨다.. 사장님과 새매니저님이 그래도 나보다 나이가 많으신 분이셔서 마음이 그래도 좀 한결 편안하다. 뿌앵 ㅠㅠ 사장님께서 먹을 것을 .. 2023. 4. 3. 건설안전기사 실기 공부하는 일상 아침 7시에 기상해 하루를 시작하는 일과는 고등학교 이후 처음이다. 대학생 때에도 1교시 여도 8시 30분에 부랴부랴 일어났었는데... 근 10년만에 7시에 기상중이다.. 는 무엇이냐 !! 하루가 너무 길고 피곤하다. 아침에 준비하고 8시까지 출근. 10시 쯤 되면 바쁜 것은 다 지나가고 슬슬 배고파 진다.. 대충 바안에서 이것저것 주어먹고 13시까지 슬렁슬렁 일하면서 시간을 보내는데 진짜 11시 이후로 시간이 정말 진짜 안간다.. 심각하다 13시 되면 퇴근하고 오빠네로 가서 점심을 먹고 좀 쉬다가 오늘은 일찍 센터로 와서 17시 이전까지 공부를 했다. 집에 있는다 한들 졸려서 누울 것 같고 카페는 안땡기고 조용한 비어있는 센터로 왔다. 대표님이 내일 아침 부탁할거 준비겸 카톡하셨는데 벌써 센터냐고 ㅋㅋ.. 2023. 3. 23. 이전 1 2 3 다음 728x90 반응형
