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취준생의 하루6

안스베이커리 까눌레 간식타임 오늘은 매니저님께서 안스베이커리 까눌레와 에그타르트를 하사해주셨다 감사하옵니다 매니저님!! 까눌레와 에그타르트는 안스베이커리에서 지인이 빵을 왕창 사오셨는데 그중에 고르고 골라서 가져와주셨다고 했다. 허미허미 알바생 울어유우ㅜㅜ 까눌레는 18세기 프랑스 브로도 지방의 수도원에서 만들어진 구움과자로 '세로홈을 판, 주름진' 뭐이런 의미를 가지고 있다고 한다. 겉은 엄청 바삭하고 속은 엄청 촉촉한 과자로 겉의 바삭함은 구운 후 시간이 경과 될 수록 바삭함을 잃어간다고 한다. 한국에서의 까눌레는 엄청 진짜 겉은 이가 나갈정도로 딱딱하고 속은 카스테라 마냥 촉촉한 느낌의 까눌레를 많이 먹었는데.. 이거.. 안스베이커리의 까눌레는 겉은 견고하고 속은 프랑스의 떡인가? 싶은 느낌이다. 아니근데 내가 여태 먹은 까눌.. 2023. 4. 6.
로제타 결내기연습과 실기공부 월요일날 새매니저님께서 오시고 화요일날인 오늘과 내일 사장님께서 이것저것 알려주신다고 오늘 내일 내 근무가 10 - 13 으로 바뀌었다. 후후후 개이득! 하면서 어제 늦잠을 잤는데 아침에 눈뜬건 7시.. 분명 9시에 일어날려고 했는데.. 왜 7시에 눈이 떠지냐이말이야아아 습관의 무서움이다. 오늘은 오랜만에 로제타를 했다. 이 잔이 정말 작다. 호로록 진짜 세모금이면 다 먹는 양이라 스팀우유로 안정화를 하고 그림을 그릴라 치면 금방 잔이 다 찬다. 그래서 어려운 것도 있고 내 스킬 부족인 것도 있고 엉엉.. 많이 몽글몽글 한 모양 분명 이전엔 안그랬던거 같지만 크흠.. 더 노오력을 해야겠지.. 뭔가 2시간이지만 원래 8시 출근 13시 퇴근에서 10시 출근 13시 퇴근하니 정말 후딱 끝난 느낌이다. 일한것같.. 2023. 4. 4.
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